12月9日晚,学校举办2021美好“食”光系列之校园十大美食评选活动。副校长常青林出席活动,渭南市市场监督管理局高仲义副局长、渭南市食品药品和产权中心刘征主任、临渭区市场监督管理局站南所张孝锋所长、任磊副所长应邀参加本次活动。
本次活动是为了深入贯彻落实习近平总书记《关于坚决制止餐饮浪费行为》的重要指示精神,杜绝校园“舌尖上的浪费”,营造“厉行节约,反对浪费”的浓厚氛围。活动在临渭区市场监督管理局站南所的指导下,由学校后勤服务中心主办,后勤服务中心饮食管理科和学生参与饮食管理服务委员会承办,得到了各餐饮管理公司的大力支持。
美食评选活动随着嘉宾祝福蛋糕的切开和常青林副校长的宣布开幕而拉开帷幕。整个评选活动分为学生网络海评和现场评选两个环节,学生网络海评从12月6日开始至12月9日中午12:00结束。现场对入围的24个推荐菜品,通过播放制作短视频方式浏览菜品成品成色和品尝味道打分。最后综合评分评选出2021美好“食”光系列校园十大美食。现场评委由食品监督部门专家、教师代表、学生代表等组成。
常青林指出,美好“食”光系列活动的开展就是贯彻落实中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神,坚决制止学校餐饮浪费行为。是以习近平生态文明思想为指引,落实立德树人根本任务,让勤俭节约在我校蔚然成风,引导广大师生牢固树立勤俭节约意识,切实养成勤俭节约的良好习惯。这次校园十大美食评选活动的成功举办,给我们后勤服务保障工作带来了新的启示和积累了宝贵经验,以后要定期开展饮食系列活动,以活动为抓手迅速形成学校崇尚节约、杜绝餐饮浪费的新风尚。持续开展食堂“光盘行动”,引导师生关注和参与学校餐饮节约,推动光盘常态化。我们要坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向,不断提升餐饮从业人员技能水平,改进烹饪工艺,建立科学、绿色的供餐服务体系,形成文明和谐、健康科学的校园餐饮文化。
最后,领导、嘉宾一起为校园“十大美食”产品授牌颁奖。
临渭区市场监督管理局站南所食品安全监督员、学校学生工作部(处)、团委、工会等部门负责同志及朝阳校区餐厅、富平校区餐厅各餐饮公司负责人参加了本次活动。(通讯员 刘龙飞 审核人 邹朋波)