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后勤服务中心召开校园食品安全排查整治专项行动餐饮合作企业约谈会
发布日期:2024年01月31日 11:19  来源:后勤服务中心  作者:张星

1月29日,后勤服务中心召开校园食品安全排查整治专项行动餐饮合作企业约谈会。

 

会上,后勤服务中心主任王争辉对餐饮服务企业近年来鼎力保障全校师生平稳用餐付出的辛勤工作表示肯定与感谢,对假期工作开展提出了明确要求,与各企业交流审计厅提出学生餐厅供餐保障与企业经营方面的相关问题,提出整改任务及措施,要求各企业于四月份之前按合同约定完成基本大伙,降低饭菜价格。同时利用假期停餐期间,各企业要以全国高校开展为期六个月的学校食品安全排查整治专项行动为契机,完善三防设施、紧密有序开展燃气安全、用电安全、食品安全、消防安全、有害生物防治工作。

后勤服务中心副主任张菊红向各餐饮服务企业介绍了我校食品安全排查整治专项行动工作的中、省重要背景和社会意义,重点解读了2023-2024年度餐厅服务合同中关于责任方面的条款约定,提出“用制度管人,按流程办事”的高质量工作方法,并指导企业负责人签订《渭南师范学院学生餐厅安全责任承诺书》。

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党总支书记邹鹏波强调,全国稳定在高校、高校稳定在后勤、后勤稳定在餐饮。合作企业要在思想上高度重视食品安全,不断学习更新食品安全知识,要严格遵循法律法规、安全管理制度、以及对公司员工进行食品安全法的普及学习。要明确餐饮企业履行食品安全工作的意义、更要有一个企业的社会担当。

后勤服务中心副主任雷建平在会议总结中指出,各企业负责人要指导驻校经理认真阅读合同条款,扎实履行合同约定,做良心企业,全心全意做好餐饮服务工作。主动提高思想认识,全方位踏实做好常态化管理运营,从严管理。

我校餐饮服务企业负责人、驻校负责人、后勤服务中心党政负责人等参加会议。(通讯员 张星  审核人 王争辉)

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