12月31日下午,计算机学院在学校二餐一楼举办“味聚新年乐享食光”美食文化活动,学院党总支副书记、副院长(兼)张俊娜,学工办主任李雷玮,全体辅导员及学生代表参加活动,活动由学院团委书记王咿卜主持。
活动以一段《相亲相爱》集体舞开场,热情洋溢的表演营造了欢乐喜庆的氛围。
蛋糕制作环节中,参与师生在现场师傅的指导下,以小组为单位学习蛋糕制作技巧,从打发奶油、布置水果到装饰蛋糕,体验了烘焙工作各个环节的乐趣。大家互相合作,分享创意,蛋糕上“情暖元旦”四个字传递着对新年的温馨祝福。
糖葫芦制作环节中,同学们精心挑选水果、串果、熬糖、裹糖,制作出美味的糖葫芦,感受着传统美食的魅力。“糖衣晶莹,葫芦美味”,预示着2025“甜甜圆圆”。
美食文化分享环节中,来自软件工程专业的两名同学依次分享关于美食的相关文化。杨程通过讲述特色糕点——水晶饼的历史故事,增进了学生对陕西非遗美食文化的了解,加强了同学们对家乡文化的认同感。郑明明以每年世界粮食日为契入点,从世界粮食日的背景、我国的粮食现状、粮食安全影响因素和粮食安全解决措施等方面展开分享,倡导师生在日常生活中珍惜粮食,减少浪费。
此次美食文化活动的举办,为学院师生们搭建了一个体验传统文化、喜迎新年的平台。同学们在亲手制作蛋糕、糖葫芦与文化分享的过程中,不仅锻炼了劳动实践能力与艺术创造力,还对传统饮食文化有了更为深刻的认知,增强了文化认同感与归属感,为即将到来的2025年送上美好的祝福。(通讯员王咿卜审核人武楠)