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人文学院开展“与‘食’俱进 喜迎新年”传统美食制作活动
发布日期:2025年01月06日 15:06  来源:人文学院  作者:王乐靖

1月3日下午,人文学院于二餐三楼举办“与‘食’俱进 喜迎新年”美食文化活动。人文学院党总支书记张晶,党总支副书记、副院长王昱,学工办副主任孟子祥、辅导员王雪、王乐靖、孙丽诗与30余名同学参与,辅导员张立夏主持活动。

活动现场气氛热烈非凡,同学们踊跃参与。面团在食堂阿姨的手下,经过揉、捏、搓等一系列动作,再借助梳子、刻刀精心雕刻,转瞬之间,寓意吉祥的各式花鸟鱼虫造型便呈现出来。同学们纷纷模仿学习,充分发挥奇思妙想,打造出了别具一格的花馍,灵动可爱的鱼、栩栩如生的蛇,每一个都活灵活现。

另一边,糖葫芦的制作区亦是香气四溢。同学们围聚在一起,将山楂、橘子、草莓、葡萄仔细串在一起,再裹上一层晶莹剔透的糖衣,令人垂涎欲滴。

此次活动不仅让同学们体会到了制作美食的乐趣,体验到了民俗文化的魅力,也是劳动实践课程的新探索、新举措。今后,人文学院将持续创新劳动教育的思路模式,培养更多具有实践能力的人才。(通讯员 王乐靖 审核人 张晶)

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