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【工作动态】渭南市市场监督管理局来我校开展秋季校园食品安全专项检查
发布日期:2022年11月03日 11:08  来源:后勤服务中心  作者:严光宇 安幼薇

11月2日下午,渭南市市场监督管理局党组书记周庆文,餐饮管理科科长孙雯,临渭区市场监管管理局副局长赵玲一行三人,在临渭区站南市场监管所副所长任磊和监管责任人田芳、耿卫兵的陪同下来我校学生餐厅检查工作。重点对秋季校园食品安全和落实“眼见为‘食’”工作进行了专项督查。副校长常青林与学校后勤服务中心相关人员迎接了检查。

周庆文一行对后厨加工操作区、售卖区、清洁区、留样间等重点区域进行了检查,详细了解学生餐厅食品经营许可资质、原材料贮存、加工操作、餐饮具消杀、人员健康管理、进货查验及索证索票等关键环节。周庆文对我校餐厅的管理工作给予肯定,要求要持之以恒继续加强食品安全管理,确保食品安全,让师生满意,让社会放心。

常青林指出,学校餐厅要以食品安全、维稳保供稳和师生满意为底线。构建放心消费环境,规范提升餐饮服务质量,同时将消费者维权和投诉纳入餐厅日常安全管理,不断增强全校师生的用餐安全感、获得感、幸福感。

此次秋季校园安全、食品安全专项行动以眼见为“食”、“码”上行动为主题,张贴 “相约文明餐桌,践行光盘行动,倡导文明就餐,请用公筷公勺”等公益内容宣传图片。活动将文明倡导和品质内涵提升有机结合起来,富有极强的创新性和可操作性。

检查完毕,学校饮食管理科召开专题会议,对专项检查工作进行安排落实,富平校区同时召开会议。

今后,学校将继续超越进取、精益求精,全力以赴为师生做好各项供餐、就餐服务。(通讯员 严光宇 安幼薇 审核人 王争辉)

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